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懐かしい味・肉のはまなかの「ホルモン」
- 2009/06/28(Sun) -
自家製コロッケを買いに行くたびに気になっていた「ホルモン」

やっぱり美味しかった~~~♪

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ぷるぷるで香ばしくて、タレの味も最高!!(*^_^*)V


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子供の頃、父とふたりの銭湯帰り
「お母さんに内緒・・・」 といっては、(きっと母にはバレバレだったと思うけど^^)
時々寄り道した赤提灯の、カウンターで食べた‘ホルモン焼き’の懐かし~い味と匂い。

遠く温かいキオクがよみがえってきました。


美味しいものは他にもたくさんあったはずなのに、
こういうキオクって鮮烈に焼きついているんですよね。




娘たちにも、この味と匂いを懐かしく思い出す日がくるのかしら?

コンロの点火がうまくできなくてボッ!!と爆発点火でビックリ!だったことや
受け皿に水を張るのを忘れて慌てたこと、
「そのままじっとしてて~」って言われたのに熱くて動いてしまったことも。
この匂いと一緒に。。


などと思いながら、楽しく美味しくいただきました。



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