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豆乳仕立てのほうとう鍋
- 2009/01/29(Thu) -
ありあわせの野菜をザクザク切って、
全粒粉を練って丸めて延ばして、
鶏肉&ロールキャベツの残りのタネと一緒にグツグツ・・・

仕上げに豆乳をドドドッと入れたら

「おぉ~!!」

09.01.29 058

男の料理のようなアバウトさで、ビックリするほどまろやかでコクのあるお鍋ができました。


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