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ベーグル
- 2006/06/30(Fri) -
ユダヤのパンは、噛めば噛むほどに小麦の甘味と香りがして・・・美味しい♪



焼く前に茹でる・・・・?

フランスパン好きな私は、TVでこのパンの製法を見てからずっと気になって探していたのですが
‘パン屋さんならどこにでもある’わけではないようですね。
その理由は、食べればわかる!(*^_^*)V

バターや卵を使用せず、小麦の全粒粉と塩だけで作られたベーグルは、低カロリー、低脂肪、ノンコレステロールでとってもヘルシー♪
そしてこのもっちりとした歯ごたえは、うどんだったら
‘名古屋の味噌煮込みうどん級’ね♪(^○^)

サンドイッチにしてもgood!!


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