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リコピントマト干し上がり
- 2013/08/20(Tue) -
5日続けて猛暑を記録した小松地方。

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‘干しトマト日和’だと思えば暑さも気にならない・・・ことはないけど^^;

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ジリジリと焼けるような夏の陽射しを浴びて、

干し上がって行くのを見るのは、やっぱり楽しい♪

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リコピンいっぱいの真っ赤なトマト。

美容にも健康にもいいことずくめ~イタリアでは「医者が青くなる」って言われているとか^^

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オイル漬けにはせずに、このまま冷凍庫へ。


今週のお天気は怪しい感じですが、

まだまだミニトマトの収穫は続きそうなので、

またの干しトマト日和を待ちましょうか。


このまま涼しくなってくれたらもっと嬉しいけれど(o^-^o)

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