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野菜干し
- 2012/08/02(Thu) -
トマトを干しました。

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そのまま食べても甘~~~いフルーツトマトです。

干したらもっと甘くなるのかな?

バジルとガーリックを漬け込んだEXVで、ブルスケッタを作ろうと思います。


刺すような陽射しも嬉しく感じる野菜干し。

お陽様とちょっと仲良くなった気分^^


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JAで買った規格外フルーツトマト・・・200円也。



干し野菜の塩糀漬け、3日目。

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こりこりの歯ざわりと旨味がたまりません♪


ささやかな夏の楽しみ。

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