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地元で採れた筍
- 2010/03/31(Wed) -
初ものです。




いつものお店で、可愛いのがいっぱい入った袋を見つけました。


DSC09137.jpg


半分は皮ごと蒸し焼きにして・・・丸かじり^^


DSC09149.jpg


半分は筍ご飯に。


DSC09158.jpg


柔らかくて甘いの味です。

あまりの美味しさにお代りしてしまいました。
(Yuiは3回も!)

なので18時間プチ断食^^



昨日、山菜採りをしている人を見かけました。

野辺歩きもお土産付きだと楽しさも倍増・・・ですよね(^^)v
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コメント
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風花さんの筍ご飯食べてみたいな~♪
私も今年入って何回か食べました('^*)/

が、いつも頼んでいる筍職人さんのお話だと今年は気候の乱れが激しく、美味しい筍が育たないようです。
つい先日電話したら、売るのに値しないのでお売りできませんと言われました(;_;)

いい筍入ったよ~と電話がくるのを待つ楽しみは出来ましたが(笑)
2010/04/03 08:56  | URL | ハル #E5DRhfhs[ 編集] |  ▲ top

-ハルさん♪-
ハルさんお抱えの筍職人がいるんですか?
うらやましい^^

ウチの近くも筍の産地なので、
カタチは不揃いでも掘りたて新鮮なものが買えるのです。
私の作るタケノコご飯は毎回味が違います^^;


2010/04/05 08:20  | URL | ハルさん~風花 #-[ 編集] |  ▲ top


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