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緑の小道を行くと・・
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- 2007/04/30(Mon) -
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山代中学校前 「そば滝」
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- 2007/04/24(Tue) -
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蕎麦打ち名人75歳!
最後におばちゃんのお蕎麦を食べたのは去年の桜の頃でした。 それから、何度かお店の前を通ったのですが、のれんがあがってないことが続いて。 それからずっとおばちゃんのことが気になって気になって、桜が咲いたらもっともっと気になって・・・ 桜ももう終るという暖かな日の午後、やっとやっと会えました〜C=(^◇^ ; ホッ! おばちゃんそのままそのまま〜と言ってカメラを向けたら、 それまで笑ってお話してたのに、急におすまし顔になりました^^ 可愛く撮れたでしょ〜?って見せたら、ちょっと照れて、ちょっと嬉しそう。 ![]() 私はいつも‘おろし蕎麦’を食べます。(700円) おばちゃんのお蕎麦は盛りがいいのでお腹にしっかりきます。 なのにこの日は 「あんたこのくらい食べるやろ?」 と大盛り(サービスなの)にしてくれました。 お腹ペコペコだったので嬉しかった〜(^○^) ![]() 蕎麦打ちは力が要ると聞きますが、75歳のおばちゃんの打つお蕎麦はこしがあってもっちりとしてて、 とても食べ応えのある美味しいお蕎麦です。 時々幅の広〜いお蕎麦があるのはご愛嬌。 シコシコとした歯ざわりが好きなので見つけるとラッキ〜♪と思ったりします^^ ‘蕎麦つゆ’ももちろん手作り。 加賀地方では珍しくちょっと濃い目で微かに甘い関東風です。 ![]() おろし蕎麦にはこのぴりりと辛い‘からみ大根’を使います。 可愛いお姿だけど、辛いのよ〜これ。 辛いのが苦手な人には普通の青首で作ってくれます。 ![]() お客さんが取りに来るのを待っているおばちゃんの打ったお蕎麦。 できたら打ってるところを撮らせて欲しかったけど・・・それはまた次回に。 ![]() 知らない間に本に載ってたと言って探し出してきたのは、 なんと‘おんぼらーと4月号’の‘あべゆみこ’さんの漫画でした。 ☆あべゆみこさん〜 おばちゃん嬉しそうでしたよ〜 ![]() ひとしきりお話して、お代を払おうとしたら 「なんや?」 と言います。 「お蕎麦代だよ」 と言うと 「あんたからはもらえん」 などと言うのですよね。 「それはだめだめ」 と千円札を出したら細かいので欲しいと言うので小銭を探してたら 「あるだけでいいよ」 なんて言うのです。 ちょうど百円玉が7枚あったからお支払いしましたけど・・・ おばちゃん、私のこといつのまにか娘さんと勘違いしてしまっていたのかも? 75歳ですから、それも自然現象でしょう。 でも、お蕎麦の美味しさは‘あべゆみこさん’の旦那様が推薦しているように、 私も自慢(身内でもなんでもないけど)したい気持ちで推薦いたします。 ![]() お近くにお住まいの皆さま。 山代方面に行かれた折には、粟津温泉方行にちょっと曲がって、山代中学校前の 「そば滝」 に是非お立ち寄り下さい。 75歳のおばちゃんがひとりで切り盛りしている姿に打たれて、どうしてもここで紹介したくて。 (おばちゃんには説明しても何のことかわからなかったようですが^^) お客様の 「美味しいね」 の一言がおばちゃんの支えになります。 みなさま、どうかどうかよろしく〜!! <(_ _*)> 加賀市上野山代中学校前 0761-77-5517 (ココイ〜ナ) 月曜定休 (営業日でも蕎麦がなくなり次第終了します) 地図はこちら |
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「デリカテッセン レ・アール」の朝までバール 4
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- 2007/04/23(Mon) -
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やまぶき
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- 2007/04/18(Wed) -
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色濃い湿地の緑の中にあって、そこだけポッと光が射したように明るく見える山吹の花。
ここではまだ蕾でした。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 手取渓谷にて。 3週間前の帰省以来、エントリーできないまま写真がたまってしまっています。 なので、写真だけのアップで・・・ごめんなさい。 |
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見上げてごらん
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- 2007/04/18(Wed) -
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爽やかな風を感じて・・・・・見上げれば青い空に白い雲♪
スズランのようなドウダンツツジの可愛い花。 ![]() グミの花、だと思います。 ![]() 葉っぱ。名前は不明。 ![]() 欅の梢。 ![]() 空。 ![]() ハードな一日の隙間に・・・Yuiのキャンパスにて。 |
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大衆割烹 「田舎小屋」
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- 2007/04/17(Tue) -
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魚好きのYuiと、11年ぶりの「田舎小屋」です。
![]() 以前は近くに住んでいたこともあって、時々利用していましたが、品数が多いからかメニューがとっても見難かったのです。 が、今回はすっきり整理された解りやすいメニューになっていました。 魚は泳いでるのを見るもの、つかみどりも、食べるのも好き♪ だけどお刺身は苦手^^; なので、お寿司屋さんに行ってもカニの寂び抜きと納豆巻きしか食べられない・・・(^-^; そんなYuiが今回は生ものに挑戦しました。 甘エビは‘美味しく’ウニ・タイ・イカは‘食べられる’赤身は‘NG’でした。 ![]() 左上から ・ナスの揚げだし ・アワビのステーキ ・焼きズワイ・・・旬ではないので・・・(^^;) ・ミニうに丼 ・サザエのつぼ焼き x 2 ・マロンジェラート 右上から ・山かけ(つきだし) x 2 ・刺身盛り合わせ ・田舎サラダ(ミズ菜・白海老のから揚げ) ・タンステーキ ・ミニイクラ丼 ・白玉あんみつ 以上、完食!! ごちそう様でした。 ![]() アワビの貝殻を「持ち帰りたい」と言ったら、キレイに洗って袋に入れてくれました。 <田舎小屋> 野々市町本町6丁目14-43 076-248-1758 PM5:00〜11:30(L.O 11:00) 地図はこちら ☆お知らせ ランチブログとして気まぐれにエントリーしていました‘風花舎のランランランチ’ですが、諸事情により管理しきれなくなりました。 リンクしていただいている方には大変申し訳ないのですが、過去ログも全て、少しずつですが‘風花舎’に移動・統合したいと思います。 |
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君の名は?
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- 2007/04/16(Mon) -
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サクラチル
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- 2007/04/14(Sat) -
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微かな風にもハラハラと花びらが舞う・・・穏やかな春の日の記憶。
月島にて。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 咲き始めは帰省先で・・ 散る桜は東京で・・ 満開の桜も、地元の桜も、今年は撮っていません。 兼六園の夜桜もタイミングが合わず、見逃がしてしまいました。 山方面なら満開の桜、まだ間に合うかしらね〜 今度の日曜・・・晴れたらいいな。。 |
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日テレ大時計
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- 2007/04/13(Fri) -
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汐留の日本テレビタワーにある宮崎駿がデザインした大時計。
足まであって「ハウルの動く城」のイメージそのままに、今にもギシギシと軋みながら歩き出しそうな気配を漂わせて、近代的なガラスのタワーにくっ付いていました^^ ![]() ![]() ![]() 平日は1日4回。土日は5回。 決まった時間になると、針がグルグルまわったり、扉がパタパタ開いたり、ブリキマンのような鍛冶屋が動いたりして、ギャラリーを楽しませてくれます。 ![]() ![]() ![]() 日テレ大時計 大時計とは関係ないローカルな話題ですが・・・ 加賀地方の郊外型大型書店 「王様の本」 がとうとう全店舗閉店しましたね。 雑誌やコミック系は充実していたようですが、本屋なのに「本」がない!不思議な本屋だと思っていたのですが・・・なくなってしまうのは、寂しいものです。 |
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道草♪
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- 2007/04/11(Wed) -
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可愛いハートの桂の新緑 こんなところで会えるなんて・・・♪
![]() ![]() ![]() ![]() ハートの新緑の下のにはトウダイグサやクリスマスローズが〜♪ ![]() ちょっと歩いたらドトールコーヒー発見♪ おやつタイム〜(^○^) ![]() 東京1日目の朝。 羽田からリムジンバスでヒルトン東京まで楽々移動! そこから目指す場所まで5分・・・のはずなのに1時間もかかってしまいました^^ |
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Yuiが撮った写真たち
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- 2007/04/10(Tue) -
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